料理を手放した女ミニマリストの質素な食生活

この記事は

です。



そんな怠惰なエピソードなんて知りたくない方は、この先ご無理なさらず・・・

料理＝ストレス

わたし、料理と言えることはしていません。


世間的に大きい声で言えることではないと思いますが

苦手（苦痛）だし、しなくても満足できてしまうので


むしろ時間も費用も節約で、快適だと感じています。


現代社会、それでも整います。

あくまで今のわたしには

「料理＝ストレス」なので、取り除いた方が精神的負担も減ります。


見映えとか求めないのでキホン売っているままで充分


余計な食欲が抑えられる効果もあるんじゃないかと！？（体感）


わたしの栄養摂取は、ほぼこれらで足りています。

ふだん食べるもの

炭水化物

玄米ごはんか全粒粉パンなど

調理不要でいいもの


ダイエットにも健康にも

主食の炭水化物は抜かないのが基本です。


時には、さつまいも

レンジだけで焼きいもにできるのが◎

納豆（大豆製品）

「納豆」はほぼ毎日

栄養成分が豊富で健康にも美容にも効果的

なのに手軽に安く手に入ります。

スーパーで３パック５０円ほど！（タレなし）


特に調理の必要なくそのままいただける

コストパフォーマンスから何から超優秀な日本古来の食品


おやつ感覚なら、素焼き大豆

節分以外でも重宝します。

鯖缶

「水煮」一択

DHA・EPAとタンパク質ほかの摂取に

肉類は普段これだけです。

腹持ちもよし

汁までいただきます。

冷凍野菜

いろいろな野菜が電子レンジで済むという便利さ

緑黄色野菜がメインです。

きのこ類

「きのこ類」も電子レンジでOKという嬉しさ

「まいたけ」率高し

汁もの

＜お椀に入れてお湯を注ぐだけ＞のものを活用

「海藻類」をとることを必須にしています。

卵

【食物繊維とビタミンC以外はすべての栄養素を含む】という、ほぼ完全栄養食

電子レンジを使うときは溶いてからなど、対策をしないと爆発するので注意です。

お惣菜

セブンイレブンの「お惣菜」が好きです。

どれも高評価な「セブンプレミアム商品」

トマト

【リコピンや抗酸化作用が高く、医者いらず】とも言われる「トマト」


とくに夜、甘いものを食べたい欲がおさまらないのが悩みだったのですが、

その時はトマトを食べることで解決することも多く！（感謝）


「ミニトマト」か切らずにそのまま食べやすいサイズを常備しています。

海苔

間食に食べるならスナック菓子ではなく、海苔をそのままパリパリと

ナッツ類

移動の合間には「ナッツ」

手軽に小腹が満たせて、栄養も摂れます。

フルーツ

りんごやみかん類、バナナがメイン

ふるさと納税も活用して、地元の果物を

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高カカオチョコレート

初めて食べたときは苦すぎてビックリしたのですが

変わるもの、慣れるものですね。


コクがあるものが欲しいときに

今は９５％だけ、甘いチョコは食べません。

ガム

デスクワークや考える際、集中へのスイッチ的な役割や

もっと食べたい欲が湧いてきたときに紛らわしたり


ボトルで買います。

栄養機能食品など

ビタミン摂取のジュースやゼリー飲料

甘党で依存しやすいわたし

これなら許せるものを決めておくと

暴走予防になります。

お菓子感覚でも栄養がとれるからか

普通のジャンク系のものより満足感を得やすく

過食のセーブが効きやすく感じます。

ヘルシーなこんにゃくの産地、地元のこんにゃくゼリー

ふるさと納税もつかえます。

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りんごやみかん、ほかの味もありますよ。

飲みもの

水以外にとる飲みもの

「ネスカフェのふわラテ」か「ブレンディスティック」

食事と一緒に、また食欲（とくに甘いもの欲）が発生したとき


店舗のカフェに比べるとかなりの節約です。


粉末タイプのお茶も便利

料理をしないメリット

基本、そのまま手を加えずに美味しくいただけます。


ただ

レンジにお皿をつかったり、お湯を注いだり

要冷蔵・要冷凍で保管しておくことは必要


なので

最低限の食器と電化製品＜冷蔵庫・電子レンジ・電気ケトル＞は、

今のわたしには必需品です。


ご飯は炊かないので、炊飯器は手放しました。


甘いもの依存症だったのですが

余白とゆとりがあれば、望ましい環境が整えば

人って変われるものですね。



お鍋や包丁まな板、ボウル的なものに小道具類なども

すべて捨てました。



ガスコンロは１００円ショップのシートを使って封印

洗った食器をおくスペースに

一般の食卓的に並べられたり、お弁当だったり

当たり前の形は、自分の日常には必ずしも必要ではなく

かえってその普通が贅沢にも感じられます。



甘いもの依存から離れるきっかけになったのも、おかげさま

無理して料理をしてたら、ストレスでさらに悪化していたんじゃないかと…


「一般的にいい＝自分にいい」

とは限りません。


これから必要が生じたり、気が変わったら

そのときはやります。




こんな女はあんまりいないだろうし、共感は得られなくても

わたしの今は、このままが調子いい♪


自炊を料理を手放したからといって、人生を怠けるわけではなく

その分ほかの「生きること」に、時間もエネルギーも注ぎたいんです。

最後までご覧いただき、ありがとうございます。